Erdnüsse, eine originelle Hülsenfrucht zum Testen
Aus der Familie der Fabaceae (Leguminosen) Erdnüsse (Arachis hypogaea) kommt direkt aus Mexiko. Sie Stängel aufrecht (Arten der spanischen / Valencia-Gruppe) oder windend und kriechend (Arten der Virginiana-Gruppe), 30 bis 70 cm hoch, trägt Blätter bestehend aus 4 bis 6 kleinen ovalen Blättchen. Wie viele Mitglieder der Familie sind ihre hellgelben bis orangeroten Blüten Schmetterlingsblütler.
Wenn sie welken, passiert bei einem Gemüse etwas Ungewöhnliches: Unter dem befruchteten Eierstock wächst ein Pseudostamm (der Gynophor) heran, der ihn zu Boden führt und dann einige Zentimeter tief vergräbt. Es ist deshalb unter der Erde entwickeln sich die Früchte: längliche Schoten mit den berühmten Ölsaaten, Erdnüssen.
Schoten von Arten der spanischen / Valencia-Gruppe enthalten zwei bis sechs Samen mit einem kurzen Vegetationszyklus (zwischen 90 und 110 Tagen) und einer kurzen Ruhephase; Die Schoten der Arten der Viginiana-Gruppe enthalten zwei Samen mit einem langen Vegetationszyklus (zwischen 120 und 140 Tagen) und einer langen Ruheperiode.
Erdnusssetzlinge
Im zeitigen Frühjahr in einem mit Saaterde gefüllten Eimer, setzen Sie Ihren Samen zwei oder drei Zentimeter tief und gießen Sie reichlich.
Um Erdnüsse anzubauen, brauchen Sie viel Wärme: Behalten Sie auch die Sämlinge drinnen, in der Nähe eines Heizkörpers, oder in einem Gewächshaus, wenn die Temperatur hoch genug ist (Bodentemperatur über 22 °C). Sobald die Sämlinge erscheinen (kaum 10 Tage nach der Aussaat) und bis zum Umpflanzen, setzen Sie sie volle Sonne und Wasser nur wenn der Boden austrocknet.
Trick : Erdnüsse unterstützen Transplantationen nicht immer sehr gut. Um Traumata zu begrenzen, verwenden Sie biologisch abbaubaren Torf oder Pappbecher. Sie können sie dann direkt in den Boden legen.
Wo kann man Erdnusskerne kaufen?
Erdnusskerne zu finden ist nicht einfach. Einige Saatgutunternehmen oder Saatgutunternehmen verkaufen es auf ihrer Website. Ansonsten besorgen Sie Erdnüsse in Zoohandlungen im Bereich Vogelfutter.
Anbau von Erdnüssen
Wenn alle Frostgefahr vorüber ist, Mitte Mai mit der Transplantation fortfahren. Die Erdnuss ist keine sehr anspruchsvolle oder gierige Pflanze, aber die Der Boden sollte leicht, locker und tief sein.
Wählen der sonnigste Ort Garten, und pflanzen Sie Ihre Füße alle 30 cm, wobei Sie darauf achten, die Blätter nicht zu vergraben.
Hacken und gießen Sie regelmäßig, bis die Früchte vergraben sind. Dann Gießen und Mulchen reduzieren.
Rat : für die Regionen mit kühlen Sommern, Erdnüsse in Töpfen anbauen. Es ist auch möglich, sie außerhalb der Saison im Haus zu züchten. Warnung ! Die Pflanzen sind dann milbenempfindlich.
Erdnüsse ernten
Die Ernte findet statt wenn die Blätter getrocknet sind (September / Oktober). Die Schale sollte faltig und der Samen gut geformt und mit einem rosa Film bedeckt sein.
Mit einer Spatengabel die Pflanzen hochziehen, schütteln und zwei oder drei Tage in der Sonne trocknen lassen. Wenn die Sonne nicht ausreicht, trocknen Sie sie etwa zehn Minuten lang in einem heißen Ofen.
Erdnüsse Feinde
Wühlmäuse können von Erdnüssen angezogen werden. Ein Zaun, der etwa zehn Zentimeter tief um Ihre Pflanzen herum vergraben ist, kann sie schützen.
Pflanzen in Verbindung mit Erdnüssen
Im tropischen Afrika werden Erdnüsse oft in Kombination angebaut mit Getreide wie Mais.
