Klein, aber viele!
Aus der Familie der Brassicaceae (Kreuzblütler) sind Rosenkohl oder Sprossen krautige Pflanzen, deren hohe Stängel manchmal 1 Meter erreichen können. In den Achseln der langen Blattstiele, die große Blätter tragen, schmiegen sich unzählige kleine Kohlköpfe an. Im Gegensatz zu anderen Kohlsorten, die im Allgemeinen stickstoffreichen Dünger bevorzugen, bevorzugt Rosenkohl weniger nährstoffreiche Böden. Zu viel Mist macht die Äpfel kleiner und weniger widerstandsfähig.
Es gibt frühe Sorten ('Nain de Lyon hasif', 'Précoce de Fontenay', 'Rubis') und späte Sorten ('Explorer F1', 'Roi Arthur', 'Sanda'), genug um die Septemberernten zu verteilen . Beachten Sie, dass frühe Sorten die Kälte nicht mögen. (lesen Sie: F1-Hybride: Einführung)
Aussaat und Umpflanzung
Die Aussaat erfolgt die meiste Zeit in der Gärtnerei und beginnt Mitte März und dauert bis Mai. Sie können jedoch im Februar fortfahren, wenn Sie unter einem Rahmen säen. Säen Sie klar, in Reihe, 1 oder 2 cm tief. Bedecken Sie die Samen mit etwas Erde und Blei. Das Auflaufen der Samen erfolgt ziemlich schnell; normalerweise nach 5-10 tagen. Wenn die Pflanzen vier oder fünf echte Blätter haben, verpflanzen Sie sie alle zwei Fuß und wählen Sie die schönsten Motive aus.
Instandhaltung
Rosenkohl wie kühle Erde; Hacke und Stroh. Bei Trockenheit wird gegossen.
Da die Stängel hoch sind, kann es notwendig sein, die Füße abzustecken, um sie gerade zu halten. Wenn die unteren Blätter gelb werden, schneiden Sie sie ab.
Trick
Die Kultur des Rosenkohls ist lang; es dauert etwa 6 Monate nach der Aussaat für die ersten Ernten. Nutzen Sie die großen Pflanzabstände für Zwischenfrüchte (Radieschen, Salate etc.).
Ernte
Die ersten Ernten beginnen im September. Sie beginnen damit, die Äpfel vom Boden zu pflücken, sobald sie eine respektable Größe (2 bis 3 cm) erreicht haben, und heben Sie den Stiel nach Bedarf an. Nach der Abholung warten Sie nicht, um sie zu kochen. Sie sind auch sehr frostbeständig, die Lösung, um sie das ganze Jahr über zu haben!
Feind
Rosenkohl verhalten sich gegenüber Schädlingen und Krankheiten besser als ihre Cousins. Wie sie kann er jedoch ein Opfer des Flohkäfers, der Kohlfliege, der Motte, der Whiteweed, des Kohlbruchs oder der Schnecken sein.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Flohkäfer (siehe „Bekämpfung von Blattläusen“) oder Raupen loszuwerden; Zwei Bewässerungen pro Tag (in kleinen Mengen) halten die Flohkäfer fern, während Pflanzeninsektizide auf Bakterienbasis die Mottenraupen ausrotten. (lesen Sie "Raupen").
Zugehörige Pflanzen
Rosenkohl mag anscheinend keine Erdbeeren, Curry Chicorée oder gar schwarzen Rettich, dafür aber Salat, Gewichte und Kidneybohnen, Rüben und Zwiebeln.
