Inhaltsverzeichnis
Vorbereitung : 5 Minuten
Kochen: 30 Minuten
Zutaten :
Für 4 Personen
- 100 g getrocknete Feigen
- 100 g getrocknete Aprikosen
- 100 g Rosinen
- 100 g entkernte Datteln
- 100g Zucker
- ½ unbehandelte Orange
- ½ unbehandelte Zitrone
- 1 Zimtstange
- ½ Vanilleschote
- 1 Teelöffel Weihnachtstee
- ein paar Körner Koriander und Pfeffer
- 25 cl Wasser
- 40 cl Roséwein
1. Orange und Zitrone vierteln.
2. Gießen Sie den Wein in einen Topf und kochen Sie ihn mit allen Zutaten außer den Trockenfrüchten und dem Tee.
.
3. 15 Minuten später die getrockneten Früchte hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
4. Von der Hitze den Tee 3 Minuten ziehen lassen. Decken Sie die Pfanne ab.
5. Teeblätter entfernen, lauwarm zu trockenen Kuchen servieren.
Gönnen Sie sich !
.Eloises kleiner Rat:
Dieses Dessert kann gekühlt mit einem guten Eis serviert werden.
