Inhaltsverzeichnis
Vorbereitung : 15 Minuten
Kochen: 25 Minuten
Zutaten :
für 6 Personen
- 50 g pulverisierter Kuh- oder Schafskäse aus den Pyrenäen
- 300 g Blätterteig
- 3 gelbe Pfirsiche
- 6 dünne Scheiben Serrano-Schinken
- Olivenöl
- Salz Pfeffer
- frischer Thymian
1. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen
2. Die Pfirsiche halbieren und dann in dünne Scheiben schneiden
3. Den Teig einstechen und mit Käse und Pfirsichscheiben garnieren
4. Den Thymian auflockern, salzen und pfeffern. Mit Olivenöl beträufeln.
5. 25 Minuten in den Ofen th.6 geben
6. Mit einer Scheibe Serrano-Schinken dekorieren
Gönnen Sie sich !
Eloises kleiner Rat
Sie können Käsescheiben verwenden und die Pfirsiche durch Nektarinen ersetzen
