Gewöhnliche Soda, eine Pflanze, die in einer salzigen Umgebung wachsen kann
Gewöhnliche Limonade (Salsola-Soda) ist also eine Pflanze jährlich aus der Familie der Chenopodiaceae (oder Amaranthaceae gemäß der Klassifikation) mit Ursprung in Mittelmeerbecken. Es ist ein saftig wie krautig, die bis zu 60 cm hoch ist und installiert werden kann auf salzigen Böden (Halophytenpflanze), selbst wenn es mag auch ungesalzenes wasser.
Seine Stängel sind grün oder rot, unbehaart und glatt, robust und aufrecht oder ausladend, in einer etwas buschigen Erscheinung gruppiert. Sie ist sehr Rudererin. Seine Blätter sind gegenständig, grün und fleischig und linear. Die Blütenblätter sind jedoch wechselständig, umgreifend, dreieckig und spitz und die Blüten stehen in grünlichen Ähren. Beachten Sie, dass die Samen eine niedrige Keimrate haben.
Salsola-Soda
- Namen : Salsola Soda, gewöhnliche Soda, Agretti, Queller mit entgegengesetzten Blättern, Mönchsbart oder verbrannte Soda;
- Ursprünge : Eurasien und Nordafrika;
- Familie : Chenopodiaceae/Amaranthaceae;
- Eigenschaften : Halophytenpflanze;
- Schneiden : bis 60 cm hoch;
- Blüte : zwischen Juli und September.
Ein knackiges und salziges Blattgemüse
In Bündeln wie Schnittlauchbündeln verkauft, hat gewöhnliche Soda a kräuteriger Geschmack, zwischen Rucola und Spinat, und eine knackige Textur. Sie isst selbst roh oder gekocht wie Blattgemüse im Allgemeinen und Salicornia im Besonderen, mit der es einige Eigenschaften teilt.
Eine pflanzliche Quelle für Natriumcarbonat
Das Besondere an Salsola Soda - und das ihm auch viele gebräuchliche und volkstümliche Namen gibt - ist die Herstellung von Soda, die aus der Asche der Pflanze hergestellt werden kann. Diese Substanz wird beispielsweise bei der Herstellung bestimmter Gläser und Seifen verwendet.
Natrium, Soda, Natrium, Bicarbonat und Carbonat, was ist der Unterschied?
- das Natrium (Na) ist ein Mineral, das beispielsweise in die Zusammensetzung von Salz eingeht.
- Die Ätznatron oder Natriumhydroxid (NaOH) ist ebenfalls eine mineralische Basis, jedoch sehr ätzend und gefährlich für Gesundheit und Natur.
- das Natriumbicarbonat, Natriumbicarbonat oder Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) mit mehrfachem täglichen Gebrauch, ist natürlich, biologisch abbaubar und sicher für die Umwelt;
- Die Sodakristalle oder Natriumcarbonat, sind eher industriell.
Salsola Soda zur Entsalzung der Erde
Durch seine Fähigkeit, ertragen und salzen aufnehmen, Soda wird auch zur Entsalzung von Böden verwendet, insbesondere in Küstengemüsekulturen.
