Inhaltsverzeichnis
Vorbereitung : 15 Minuten
Kochen: 30 Minuten
Zutaten :
Für 4 Hausschuhe
- 1 Rolle Blätterteig
- 350 g Knollensellerie
- Sauerrahm
- 100g weißer Schinken
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
1. Sellerie schälen, in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser 10 Minuten im Schnellkochtopf garen. Ablassen.
2. Selleriestücke zerdrücken, Crème fraîche und gehackten weißen Schinken, Pfeffer und Muskat zugeben.
3. Schneiden Sie Kreise in den Teig.
4. Mit der Sahne garnieren, dann den Teig verschließen.
5. In Eigelb bräunen und 20 Minuten bei Thermostat 6 in den Ofen geben.
Gönnen Sie sich !
Eloises kleiner Rat
Indem Sie die Crème fraîche durch Mozarella ersetzen, verleihen Sie Ihren Umsätzen einen anderen Geschmack.
