Inhaltsverzeichnis
Vorbereitung : 15 Minuten
Kochen: 30 Minuten
Zutaten :
Für 6 Personen
- eine Kugel Mürbeteig
- 1 große Mango
- 3 mittelgroße Birnen
- 3 Eier
- 50 g frische Sahne
- 100 g Hüttenkäse
- 100g Zucker
- 25g Butter
1. Den Teig herstellen (siehe Rezept für die Pflaumentarte). Verteilen Sie es und verdunkeln Sie die gebutterte Form.
2. Mango und Birnen schälen, in Scheiben schneiden …
.
… Dann legen Sie sie auf die Tortenschale.
3. Aus Crème fraîche, Quark, Eiern und Zucker eine Creme zubereiten.
Mit dem Schneebesen gut vermischen und über die Früchte gießen.
4. 30 Minuten im Ofen bei Th.7 (210°C) backen
Gönnen Sie sich !
.Eloises kleiner Rat:
Sie können Mandelblättchen auf die Torte streuen.
