Welche Maße für meine Kohlenpfanne?
Die verschiedenen Modelle von Kohlenbecken sind in verschiedenen Größen erhältlich, von der Mini-Tischfeuerschale (15 bis 20 cm Durchmesser) bis zur großen Gartenfeuerschale (80 cm bis 1 m Durchmesser). Um die richtige Wahl zu treffen, müssen mehrere Parameter berücksichtigt werden.
Je nach Verwendung
Wählen Sie eine Kohlenpfanne, die der Hauptfunktion entspricht, die Sie ihr widmen werden. In Dekoration auf einem Tisch, wählen Sie eine kleine Ethanol-Brennschale. In einem großen Garten, können Sie sich leicht für eine sehr kunstvolle "Skulptur"-Brennschale oder für ein Tassenmodell mit 1 m Durchmesser entscheiden, wenn Sie dort Essen zubereiten möchten.
Je nach verfügbarem Platz
Schätzen Sie immer den verfügbaren Platz ein in der Lage sein, sich ohne Risiko in Ihrem Kohlenbecken zu bewegen. Es sollte kein brennbares Element umgeben und der Boden sollte sicher sein (eben, frei von trockenem Gras oder anderen gefährlichen Materialien, wenn möglich Beton, Steine oder Kies).
Nach der Personenzahl
Wenn Sie es gewohnt sind, große Gruppen zu bewirten, wählen Sie ein großes Modell (1 m Durchmesser), um eine gute Erwärmung auf einer größeren Fläche zu gewährleisten und entsprechend der Anzahl der Gäste kochen zu können.
Welches Material soll ich für meine Kohlenpfanne wählen?
Die Kohlenpfanne ist im Allgemeinen für den Außenbereich bestimmt, es ist wichtig, ein klimabeständiges Material zu wählen, auch wenn das Objekt in der schlechten Jahreszeit im Unterstand überwintert wird. Die Konzepte von Ästhetik und Größe werden bei dieser Wahl selbstverständlich berücksichtigt:
- Gusseisen ist ein traditionelles Material, schwer (ideal in windigen Gegenden), widerstandsfähig, mit starker Wärmerückgabe. Es bringt eine authentische Seite.
- Stahl ermöglicht modernere Formen mit einem raffinierten Design. Es ist beständig gegen klimatische Gefahren. Leichter als Gusseisen, ermöglicht es eine einfache Bewegung des Kohlenbeckens.
- Cortenstahl (Stahl mit Rostpatina) wird von Design- und Kunstliebhabern sehr geschätzt. Neben seinem zeitgenössischen Stil passt er durch seine sehr natürliche Farbe in jeden Garten. Weitere Vorteile: Es ist sehr witterungsbeständig, vergrößert sich mit der Zeit und bleibt sehr originell.
- Stein bietet dem Kohlenbecken eine etwas primitive Seite, besonders wenn es vor Ort in Natursteinen oder Kieselsteinen gebaut wird. Es gibt rekonstruierte Steinkohlenpfannen, die jedoch im Allgemeinen nicht sehr ästhetisch und schnell unordentlich sind.
- Terrakotta verleiht dem Kohlenbecken ein traditionelles Aussehen. Originell fügt es sich perfekt in ein ethnisches oder böhmisches Dekor ein, mit der zusätzlichen Möglichkeit, Speisen zuzubereiten, aber Vorsicht, dieses Material kann frostempfindlich sein.
Welcher Brennstoff für meine Kohlenpfanne?
Ursprünglich war die Kohlenbecken wurde in Spanien verwendet, um das Innere von Häusern mit heißer Glut zu heizen in einem Terrakotta-Behälter enthalten. Feuer ist das Hauptinteresse einer Kohlenpfanne, um es zu erzeugen gibt es heutzutage verschiedene Möglichkeiten:
- Holz ist der am häufigsten gewählte Brennstoff, um ein Kohlenbecken anzutreiben. Die knisternden Holzscheite inspirieren Authentizität. Die Hitze ist da, ebenso wie der magische Tanz der Flammen in der Nacht. Mit den entsprechenden Utensilien ausgestattet, ermöglicht es das Kochen und das Erreichen eines bestimmten Rauchgeschmacks. Einziges Manko: Holz immer griffbereit haben und lagern zu können.
- Ethanol oder Bioethanol sind ästhetischer als kulinarische Brennstoffe, weniger schmutzig als Holz, aber mit einem geringeren Heizwert. Einige Bioethanol-Feuerbecken können sogar in Innenräumen verwendet werden. Die Dosen sind leicht zu verstauen und schmutzen nicht.
- Holzkohle bietet die Schönheit glühender Glut. Die Beheizung ist gewährleistet, aber weniger präsent als mit Holz in Stämmen. Auch hier bietet es die Möglichkeit zu kochen, bleibt aber unordentlich.
- Propan erfordert einen an eine Flasche angeschlossenen Schlauch, daher ist dies weniger praktisch und im Allgemeinen weniger ästhetisch. Vorteil: kleine Modelle können auch beim Camping folgen!
