Süßklee: zusammenfassend
Süßklee (gelb, Melilotus officinalis, oder weiß, M. alba), ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Fabaceae. Es ist wohlschmeckend und wird als Gründüngung im Gemüsegarten verwendet. Seine Kultur ist einfach, selbst in kargen Böden und mit wenig Wasser; Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst und die Blütezeit ist im Sommer. Es ist auch eine Heilpflanze.
Steinklee, eine nützliche Wildpflanze im Garten
Süßklee ist a zweijährige und winterharte krautige Pflanze, aus der Familie der Fabaceae (Leguminosen). Sie stammt aus dem gemäßigten Europa und ist in freier Wildbahn sehr verbreitet.
Es gibt zwei kultivierte Hauptarten: Melilotus officinalis, süßer Klee oder gelber süßer Klee, und Melilotus alba, weißer süßer Klee. Beide bilden einen buschigen Büschel von 45 cm bis über 1 m Höhe und 40 bis 60 cm Breite. Das Laub ist im Winter immergrün, dreiblättrig wie das von Klee oder Luzerne (was dem gelben Süßklee die einheimischen Namen "Gelbklee" oder "Königliche Luzerne" eingebracht hat), aber mit mehr elliptischen, gezähnten Blättchen.
Sehr wohlschmeckende Blumen
Die kleinen Blüten, die gegen Ende des Frühlings erscheinen und bis in den Herbst aufeinander folgen, werden von aufrechten Ähren getragen. Dies Blüte ist reichlich und sehr mellifer; der des gelben Steinklees ist sogar angenehm duftend (Vanilledüfte). Steinklee wird häufig von Bienen und anderen bestäubenden Insekten besucht.
Gründüngung im Gemüsegarten
Wie andere Hülsenfrüchte hat Süßklee den Vorteil, dassden Boden mit Stickstoff anreichern dank der Knötchen, die von seinen Wurzeln getragen werden. Darüber hinaus sorgt seine bedeutende Biomasse (Blätter, Stängel) für organisches Material durch Zersetzung nach der Bestattung, und seine Wurzeln strukturieren und stabilisieren den Boden. Steinklee, gelb oder weiß, ist daher eine gute Gründüngung.
Wir 8 Wochen nach der Aussaat geschnitten und begraben.
Tipps zum Anbau von Süßklee
Aussaat
Süßklee Aussaat im zeitigen Frühjahr oder Frühherbst, auf freien Parzellen des Gemüsegartens zur Nutzung als Gründüngung. Um von seiner wohltuenden Blüte zu profitieren, säen Sie ihn in Rabatten oder in Beete. Dann zählen Sie 4 bis 6 Fuß pro Quadratmeter.
Boden
Diese anspruchslose Pflanze wächst in jede Art von sol, solange es abgelassen wird.
Exposition
Sonne.
Instandhaltung
Wasser zur Förderung des Auflaufens und Durchwurzelns junger Setzlinge, dann der Natur ihren Lauf lassen: Der Steinklee ist dank seines kräftigen Wurzelsystems eher trockenheitsresistent.
Medizinische Eigenschaften von süßem Klee
Steinklee ist eine der Heilpflanzen, deren Vorzüge in Frankreich anerkannt sind. Weißer Steinklee und gelber Steinklee haben ähnliche Eigenschaften, sind es aber im Allgemeinen Melilotus officinalis (Gelber Steinklee), das für Kräuterzubereitungen in den Verkehr gebracht wird. Wir verwenden die blühenden Spitzen, getrocknet, in Infusion:
- Zur innerlichen Anwendung (krampflösend, leichtes Beruhigungsmittel, Venentonikum) gegen Menstruations- und Bauchschmerzen, Krampfadern und Ödeme, schwere Beine;
- Zur äußerlichen Anwendung (antiödematös), in Kompressen, gegen Prellungen, Hämatome, Ödeme.
