Medizinische Eisenkraut, ein Aroma mit mehreren Tugenden
Medizinische Eisenkraut (Verbena officinalis ; nicht zu verwechseln mit Zitronenverbene), die zur Familie der Verbénaceae gehört, ist eine aromatische Pflanze, die in Europa heimisch ist, wo sie wächst an Wegrändern und auf Wiesen. Staude oft einjährig angebaut, sie wird 40 bis 60 cm hoch und hat verzweigte und aufrecht stehende Stängel mit ovalen und gezähnten dunkelgrünen Blättern mit rauer Oberfläche. Von Juni bis Oktober erscheinen an den Stielspitzen blassviolette Röhrenblüten.
Anbaumethode für die offizielle Verbene
Exposition
Heileisenkraut mag es volle Sonne.
Boden
Sie gedeiht in alle gut durchlässigen Böden. Bringen Sie in mageren oder kalkhaltigen Boden gut zersetzten Kompost mit. Wiederholen Sie diese Einnahme jedes Jahr im Frühjahr. In schweren Böden Kies auf den Boden des Pflanzlochs geben, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, die die Wurzeln ersticken kann.
Es ist auch sehr gut kultiviert Topf in einer Mischung aus Sand, Blumenerde und Gartenerde.
Instandhaltung
Medizinische Eisenkraut erfordert sehr wenig Pflege nach dem Pflanzen. Wasser bei Trockenheit, weil sie eine gewisse Kühle am Boden mag. Entfernen Sie verwelkte Blüten, um spontane Setzlinge zu vermeiden. Im November alle Stiele am Stumpf zurückschneiden und Stroh mit totem Laub und Überwinterungsschleier zum Schutz, denn Eisenkraut ist es nicht winterhart nur bis -5°C.
Widerstand
Sehr robustes, offizielles Eisenkraut ist anfällig für keine Krankheit. Es kann einige seltene Blattläuse erleiden, die manchmal die Spitzen der Stängel besiedeln. Eine Lösung auf Basis von schwarzer Seife reicht aus, um sie zu entfernen.
Ernte und Verwendung von offiziellem Eisenkraut
Blätter und Blütenspitzen, die frisch oder getrocknet gegessen werden können werden im Sommer und Herbst geerntet. Wegen seiner beruhigenden und verdauungsfördernden Eigenschaften wird es manchmal als "Kraut für alle Krankheiten" bezeichnet und wird häufig in der Kräutermedizin, Aromatherapie und Kosmetik verwendet. In der Küche parfümiert es Desserts auf subtile Weise und ermöglicht es Ihnen, Aufgüsse mit einem süßen und delikaten Geschmack zuzubereiten.
Vermehrung der offiziellen Verbene
Aussaat im März oder April bei einer Temperatur von 20 ° C (sprich: Heiße Aussaat), indem Sie die Samen mit 1 cm Blumenerde bedecken. Verpflanzen Sie die Sämlinge in Töpfe, sobald sie ein Blattpaar haben. Nehmen Sie sie zu wärmeren Zeiten nach draußen, um sie abzuhärten. Setzen Sie die Pflanzen im Mai in einem Abstand von 30 cm ein.
Medizinische Eisenkraut vermehrt sich auch sehr leicht mit Stecklinge. Im August, nehmen Sie Fragmente von halbverholzten Stängeln. Bewahren Sie die beiden endständigen Blätterpaare auf und verpflanzen Sie sie in einer Mischung aus Sand und Blumenerde. Das Rooten dauert 4 bis 6 Wochen. Im Winter vor Frost schützen und im darauffolgenden Frühjahr aufbauen.
