Feuerwerk aus blumigen Kugeln
Knoblauch (Gattung Allium, Familie der Alliaceae) sind Zwiebeln, die Sie adoptieren sollten, wenn Sie nach Pflanzen suchen, die einfach zu leben, robust und originell, sogar spektakulär sind. Ihre winzigen Blüten gruppieren sich zu einer Kugel, die einen Durchmesser von 10 cm erreichen kann: Diese farbigen Kugeln bleiben in einem Beet, einer Rabatte, einem Steingarten oder sogar auf einer Blumenwiese nicht unbemerkt (sie wirken Wunder auf einem Teppich aus feinen und zerzausten Gräser wie als Stipa tenuifolia).
Diese runden Köpfe, die mehr oder weniger hoch auf ihren steifen Stielen sitzen (je nach Art zwischen 10-15 cm hoch und 1 m-1 m20), bieten ein unglaubliches Schauspiel, solange der Knoblauch in großer Zahl gepflanzt wird. Einmal verbaut, rührt man sie nicht mehr an: Die meisten halten im Winter Temperaturen von -15 °C bis -20°C unbeschwert aus und vermehren sich spontan, wenn das Gelände ihnen gefällt. Feldmäuse verlassen sie und Bienen erfreuen sich an ihren sehr honigtragenden Blüten. Schließlich ermöglicht die Vielfalt der Arten und Sorten, mit den Farben (der Knoblauch ist oft rosa oder lila, aber auch weiß, grün, gelb oder sogar blau) und den Blütezeiten (zwischen April und Ende September- Anfang Oktober). .
In der Praxis
Boden
Zur Blütezeit vorzugsweise kühl (also im Frühjahr oder Sommer); im Winter auf jeden Fall hell und durchlässig (sonst verrotten die Zwiebeln).
Exposition
Sonne (oder Halbschatten für seltene Arten), windgeschützt (Achten Sie auf Unterkünfte für die Älteren!).
Blüte
Je nach Art von April bis Anfang Oktober.
Pflanzen
Die Aussaat erfolgt im Herbst für frühlingsblühende Arten und im Herbst oder Frühjahr für sommerblühenden Knoblauch. Trockene Zwiebeln sollten in einer Tiefe von 2,5 mal ihrer Höhe gepflanzt werden. Pflanzen Sie sie in Gruppen, 10 cm voneinander entfernt: das Ergebnis wird noch spektakulärer!
Kaufen Sie sie, sobald sie in den Regalen der Gartencenter ankommen, und bauen Sie sie nach dem Kauf schnell ein, da sie nicht gerne lange im Freien aufbewahrt werden (Austrocknen, Verrotten usw.).
Beachten Sie, dass wir im Frühjahr auch bereits begonnene und verwurzelte Zwiebeln finden können, die in Töpfen oder kleinen Behältern verkauft werden.
Multiplikation
Durch Aussaat (Jungpflanzen blühen nach 3 oder 4 Jahren) oder durch Entfernen von Zwiebeln.
Instandhaltung
Gießen Sie, um den Boden während der Blütezeit kühl zu halten: Wenn es in Ihrer Gegend im Allgemeinen trockene Sommer gibt, bevorzugen Sie frühlingsblühende Arten. Einmal entjungfert, verträgt Knoblauch Trockenheit sehr gut. Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Blätter (die manchmal schon im Herbst erscheinen) zu Beginn der Saison austrocknen, manchmal sogar vor der Blüte: das ist ganz normal.
Größere Arten müssen möglicherweise abgesteckt werden, um die Blütenstängel gerade zu halten.
Wenn Sie keine Samen ernten möchten, schneiden Sie die entjungferten Stiele nach und nach ab. Wenn die Blätter am Ende der Blüte bestehen bleiben, lassen Sie sie vor dem Schneiden gelb und trocken werden (dadurch kann die Zwiebel ihre Reserven für das folgende Jahr auffüllen).
Zum Schluss lassen Sie die Zwiebeln im Winter an Ort und Stelle.
Krankheiten, Parasiten
Die Feinde des Zierknoblauchs sind die gleichen wie die des selbst angebauten Knoblauchs (Allium sativum): Rost, Weißfäule, Thripse, Lauchmaden und Zwiebeln.
Arten und Sorten
Frühlingsblüte
Niedrige Arten (15 bis 35 cm hoch):
- Allium moly : Gelb,
- A. oreophilum : Rosa,
- A. ursinum : weiß (Bärlauch),
- A. karataviense : rosa-weißes, bläuliches Laub,
Mittlere Arten (35 bis 80 cm):
- Allium caeruleum : Blau,
- A. triquetrum : weiß (für Halbschatten),
- A. schoenoprasum (Schnittlauch): rosa
Hohe Arten (> 80 cm hoch):
- Allium christophii : silbrigrosa, fein geschnittene Blumen,
- A. hollandicum, die bekannteste Art, bietet viele Sorten und Hybriden: 'Purple Sensation', dunkelviolett; 'Globemaster', große, tiefrosa Blüten; 'Silver Spring', blassrosa und lila; 'Mount Everest', weiß …
Sommerblüte
Niedrige Arten (15 bis 35 cm hoch):
- Allium senescens : rosa, spätblühend,
- A. carinatum und A. cernuum : rosa oder weiß, Dolden aus herabhängenden Blüten, schirmförmig,
Mittlere Arten (35 bis 80 cm):
- Allium tuberosum (chinesischer Schnittlauch): weiß, langblühend (von Mitte Juli bis Ende September),
Große Arten (> 80 cm):
- Allium sphaerocephalon : ovale Köpfe getragen von dünnen und flexiblen Stielen, violett-violette Farbe,
- A. amethystinum : sieht aus wie das vorherige; höher und seltener.
- Knoblauch, Geranie: Sorgenfreie Betten
- Knoblauch aus Bulgarien, Nectaroscordum siculum
- Scadoxus multiflorusroter Knoblauch
