Cucurbita pepo
Zucchini ist eigentlich ein sehr junger Kürbis, der gepflückt wird, bevor er voll ausgereift ist. Die bekanntesten, die an den Ständen von Gemüsehändlern zu finden sind, sind länglich und dunkelgrün. Aber die sogenannten "Nice" sind rund und in der Regel ein helleres Grün, wohingegen eine Sorte wie 'Gold Rush' ein noch längeres Gemüse und eine gelbe… Banane hervorbringt!
Aussaat
Sämlinge sind einfach zu machen. Sie arbeiten direkt vor Ort, zwischen April und Juni, abhängig vom Klima Ihrer Region und Ihrem Wunsch, die Ernte zu verteilen.
Nahezu alle Böden sind geeignet, sofern eine ausreichende Drainage vorhanden ist. Auf der anderen Seite wurde der Standort zuvor mit Kompost angereichert, da das Tier gierig ist und sein Wachstum sichergestellt werden muss. Entweder mischen Sie regelmäßig eine gute Kompostschicht über die gesamte Parzelle mit der Erde, oder Sie zwingen mehr auf die kleineren Flächen, auf denen Sie die Samen aussäen werden.
Die Samen haben eine gute Größe; Sie vergraben sie in 3er-Gruppen (wir sprechen von einer Tasche), 2 cm tief, wobei jede Tasche in alle Richtungen 80 cm bis 1 m voneinander entfernt ist.
Transplantation
Wenn Sie es eilig zur Familie der Gärtner gehören, ist es natürlich möglich, Jungpflanzen im Gartencenter zu kaufen. Weichen Sie die Tassen für einige Minuten in einer Schüssel ein, bevor Sie sie einpflanzen. Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen ist gleich. Eine gute Handvoll Kompost wird auch auf den Boden des Lochs gegeben. Den Boden gut festigen und reichlich gießen.
Anbauberatung
Das Gießen muss reichlich und regelmäßig erfolgen, dies ist der einzige Nachteil dieser Kultur. Achten Sie darauf, das Laub nicht nass zu machen; Sie können das Auftreten von weißem Filz oder Mehltau verursachen.
Wenn die Pflanzen eine Höhe von 8 cm erreichen, ist es notwendig, auszudünnen, um nur die kräftigsten zu erhalten (insbesondere nicht, um 3 Fuß zusammenzuhalten, wenn 3 Samen aus derselben Tasche gekeimt sind!).
Mulchen wird empfohlen: Es begrenzt das Auftreten von "Unkraut" zwischen den Pflanzen und hält den Boden kühl.
Schnecken und Schnecken
Es ist ratsam, die jungen Zucchini-Blätter gleich nach dem Auftauchen oder die Schalen vor dem Einpflanzen vor Nacktschnecken und anderen Schnecken zu schützen!
Ernte
Die ersten Ernten erfolgen 2 Monate nach der Aussaat; zählen Sie 15 Tage weniger, wenn Sie Pflanzen verwenden, die bereits gekommen sind.
Ernten Sie nach und nach, wenn die Zucchini die richtige Größe erreicht haben (15 bis 20 cm für die langen und 8 bis 10 cm Durchmesser für die runden). Und ohne lange zu warten: Wenn sie zu groß sind, werden sie hohl und sind weniger lecker.
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