Inhaltsverzeichnis
Vorbereitung : 15 Minuten
Kochen: 20 Minuten
Zutaten :
Für 4 Personen
- 5 große Kakis
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 50g brauner Zucker
- Zimt
- Rum
- 10 cl frische Sahne
- 70g Mascarpone
- eine Weintraube
1. Die Kaki schälen, in kleine Stücke schneiden.
.2. Kaki mit Crème fraîche, Vanillezucker, Rum und Zimt mischen.
.3. Förmchen mit der Mischung füllen, mit braunem Zucker bestreuen.
4. 20 Minuten in den Ofen th.8 geben.
5. Mischen Sie den Mascarpone mit einem Päckchen Vanillezucker.
…6. Heiß servieren, nachdem Sie einen Esslöffel Mascarpone auf jedes Förmchen gelegt haben
.… Und mit ein paar Weintrauben verziert.
Gönnen Sie sich !
.Eloises kleiner Rat:
Feste Kakis der Sorte Persimmon können in Obstsalaten verwendet werden.
Sie können Kakis im Ofen wie Äpfel backen.