Winter, die richtige Zeit für den Rebschnitt
Während'Winter, die Rebe ruht. In diesem Fall müssen die im Vorjahr gewachsenen Zweige gekürzt werden, um die zukünftige Ernte auf neuen Zweigen vorzubereiten. Beschneiden ist möglich während der gesamten vegetativen Ruhezeit, um Frostperioden zu vermeiden.
Beschneiden, um die Anzahl der Knospen zu begrenzen
Das Beschneiden wird durchgeführt, um das Wachstum (und damit die Stauung) zu begrenzen, die Alterung der Sorte zu reduzieren und gleichzeitig die Entwicklung einer bestimmten Anzahl von Fruchtzweigen zu bewirken.
Die Operation führt zur Auswahl sowohl der Fußform als auch der Menge an Vegetation und Früchten, die erhalten werden soll.
Nur die Knospen, die sich an den Zweigen des Vorjahres befinden, sind theoretisch fruchtfähig.
Der Schnitt reguliert die Produktion und verbessert die Qualität der Trauben, indem der Zucker auf eine reduzierte Anzahl von Trauben konzentriert wird Verringerung der Anzahl der verbleibenden Knospen auf jedem Stumpf.
Die richtige Zeit: Jeder hat seinen eigenen, und es ist Gewohnheitssache …
Letztes Jahr haben wir Ende März geschnitten, um nicht zu früh mit den Reben zu beginnen und Frost zu vermeiden. Etwas spät bei der Fruchtbildung, aber kein Risiko eingehen …
Pflanzgröße
Zum eine junge Weinpflanze pflanzen, Lass nur die ersten beiden Knospen übrig : Wir sprechen über Bigemma-Größe. Indem du die Entwicklung auf nur zwei Knospen beschränkst, erhältst du statt vieler schwacher Zweige kräftige Triebe.
Das nächste Jahr, am Ende des ersten Winters die Feinschmecker an der Basis entfernen, behalte nur den stärksten Ast und wieder auf 2 Knospen beschneiden kräftige neue Triebe haben. Der Schnitt muss vor dem Knospenbruch erfolgen.
Fruchtschnitt im Frühjahr
März bis Juni, siehe schwache, sterile Zweige entfernen oder diejenigen, die fehl am Platz sind. Auf diese Weise reservieren Sie die gesamte Energie des Stumpfes für die Zweige, die Cluster tragen.
Größen im Sommer
Bestimmte Schnitte an den Reben während des Sommers werden wahrscheinlich auch den Ertrag verbessern.
- Entfernen Sie unnötiges Laub im Frühsommer. Kneifen Sie die Zweige zwei Blätter nach den Trauben zusammen. Lassen Sie im ersten Jahr eine Traube pro Zweig, im zweiten zwei, dann drei… Schneiden Sie alle Zweige ohne Früchte auf 50 cm zurück.
- Ausdünnung von Früchten indem Sie im Frühjahr einige der Blüten entfernen oder im Sommer die kleinsten Trauben entfernen.
- Grünschnitt am Ende des Sommers, um das Eindringen der Sonne zu fördern. Die Reben abschneiden, sodass nur ein Blatt übrig bleibt.
