Gegrillte Melone

Inhaltsverzeichnis

Vorbereitung : 5 Minuten

Kochen: 10 Minuten

Zutaten

Für 4 Personen

  • eine 1 kg Melone
  • 4 EL. zu s. Agavendicksaft
  • gerösteter Sesam
  • frische Minze
  • Vanille-Eiscreme
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1. Melone öffnen, Kerne entfernen, in acht Scheiben schneiden und schälen.

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2. Erhitzen Sie den Agavendicksaft in der Nähe des Feuers.

3. Grillen Sie die Melonenscheiben für 5 Minuten pro Seite.

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4. Die Melonenscheiben mit Agavendicksaft beträufelt und mit dem gerösteten Sesam bestreut servieren. Mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

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Eloises kleiner Rat:

Agavensirup kann durch flüssigen Honig und Sesam durch Mandeln ersetzt werden.

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